L-Alanine
Complément nutritionnel / Acide amine
Description
La L-Alanine est un acide aminé non essentiel qui se produit à des niveaux élevés à l'état libre dans le plasma. Il est produit à partir du pyruvate par transamination. Il est impliqué dans le métabolisme du sucre et de l'acide, augmente l'immunité, et fournit de l'énergie pour les tissus musculaires, le cerveau et le système nerveux central. Les BCAA sont utilisés comme source d'énergie pour les cellules musculaires. Pendant l'exercice prolongé, les BCAA sont libérés des muscles squelettiques et leurs épines carbonées sont utilisées comme carburant, tandis que leur portion d'azote est utilisée pour former un autre acide aminé, l'Alanine. Alanine est ensuite convertie en Glucose par le foie. Cette forme de production d'énergie est appelée le cycle Alanine-Glucose, et elle joue un rôle majeur dans le maintien de l'équilibre de la glycémie du corps.
Mecanisme
L'Alanine est un acide amine non essentiel intervenant dans le metabolisme du glucose via le cycle alanine-glucose et servant de precurseur pour la synthese proteique.
