L-Carnitine

Description

La carnitine n'est pas un acide aminé essentiel; elle peut être synthétisée dans le corps. Cependant, il est si important de fournir de l'énergie aux muscles, y compris le cœur, que certains chercheurs recommandent maintenant des suppléments de carnitine dans le régime alimentaire, en particulier pour les personnes qui ne consomment pas beaucoup de viande rouge, la principale source d'aliments pour la carnitine. La carnitine a été décrite comme une vitamine, un acide aminé ou une métabimine, c'est-à-dire un métabolite essentiel. Comme les vitamines B, la carnitine contient de l'azote et est très soluble dans l'eau, et pour certains chercheurs la carnitine est une vitamine (Liebovitz 1984). On a constaté qu'un animal (le ver à farine jaune) ne pouvait croître sans la carnitine dans son régime alimentaire. Cependant, comme il s'est avéré, presque tous les autres animaux, y compris les humains, font leur propre carnitine; ainsi, il n'est plus considéré comme une vitamine. Néanmoins, dans certaines circonstances - comme les carences en méthionine, en lysine ou en vitamine C ou en dialyse rénale - les pénuries de carnitine se développent. Dans ces conditions, la carnitine doit être absorbée par les aliments et, pour cette raison, elle est parfois appelée métabimine ou métabolite essentiel. Comme les autres acides aminés utilisés ou fabriqués par le corps, la carnitine est une amine. Mais comme la choline, qui est parfois considérée comme une vitamine B, la carnitine est aussi un alcool (en particulier, une carboxy-alcool triméthylée). Ainsi, la carnitine est un acide aminé inhabituel et a des fonctions différentes de la plupart des autres acides aminés, qui sont généralement utilisés par le corps dans la construction de protéines. La carnitine est un facteur essentiel du métabolisme des acides gras chez les mammifères. La fonction métabolique la plus importante connue est de transporter la graisse dans les mitochondries des cellules musculaires, y compris celles du cœur, pour l'oxydation. C'est ainsi que le cœur obtient la plus grande partie de son énergie. Chez l'homme, environ 25% de la carnitine est synthétisée dans le foie, les reins et le cerveau à partir des acides aminés lysine et méthionine. La plupart de la carnitine dans le corps provient de sources alimentaires telles que la viande rouge et les produits laitiers. Les erreurs innées du métabolisme de la carnitine peuvent entraîner une détérioration cérébrale comme celle du syndrome de Reye, une aggravation progressive de la faiblesse musculaire, une dystrophie musculaire de type Duchenne et une faiblesse musculaire extrême avec accumulation de graisse dans les muscles. Borurn et al. (1979) décrivent la carnitine comme un nutriment essentiel pour les bébés prématurés, certains types (non-cétotiques) d'hypoglycémies, les patients dialysés rénaux, la cirrhose, et dans kwashiorkor, l'hyperlipidémie de type IV, la maladie du muscle cardiaque (cardiomyopathie) et l'acidose propionique ou organique (urine acide résultant d'anomalies génétiques ou autres). Dans toutes ces conditions et les erreurs innées du métabolisme de la carnitine, la carnitine est essentielle à la vie et les suppléments de carnitine sont précieux. la carnitine peut également être utile dans une grande variété de conditions cliniques. La supplémentation en carnitine a amélioré certains patients souffrant d'angine secondaire à une maladie coronaire. Il peut être utile d'essayer toute forme d'hyperlipidémie ou de faiblesse musculaire. suppléments de carnitine peut être utile dans de nombreuses formes de maladie du foie toxique ou métabolique et en cas de maladie du muscle cardiaque. Les coeurs qui subissent une arythmie sévère épuisent rapidement leurs réserves de carnitine. Les athlètes, en particulier en Europe, ont utilisé des suppléments de carnitine pour améliorer l'endurance. carnitine peut améliorer le renforcement musculaire en améliorant l'utilisation des graisses et peut même être utile dans le traitement de l'obésité. la carnitine rejoint une longue liste de nutriments qui peuvent être utiles pour traiter les femmes enceintes, les personnes hypothyroïdiennes et l'infertilité masculine en raison de la faible motilité du sperme. Même le Desk Reference du Médecin indique que les suppléments de carnitine améliorent la tolérance des maladies cardiaques ischémiques, des insuffisances myocardiques et de l'hyperlipoprotéinémie de type IV. Une carence en carnitine est observée dans la fonction hépatique anormale, chez les patients dialysés rénaux et une faiblesse musculaire sévère à modérée associée à l'anorexie.