Thiamine

Description

La thiamine est une vitamine avec des activités antioxydantes, érythropoïétiques, cognition-modulatrices et d'humeur, antiathérosclérose, ergogénique putative et de désintoxication. La thiamine a été trouvée pour protéger contre la peroxydation lipidique induite par le plomb dans le foie et les reins de rat. La carence en thiamine entraîne une mort neuronale sélective chez les modèles animaux. La mort neuronale est associée à une augmentation de la production de radicaux libres, ce qui suggère que le stress oxydatif peut jouer un rôle important dans les lésions cérébrales associées à la carence en thiamine. La thiamine joue un rôle clé dans le métabolisme intracellulaire du glucose et on pense que la thiamine inhibe l'effet du glucose et de l'insuline sur la prolifération des cellules musculaires lisses artérielles. L'inhibition de la prolifération des cellules endothéliales peut également favoriser l'athérosclérose. En culture, les cellules endothéliales présentent une diminution du taux de prolifération et un retard de migration en réponse à des conditions hyperglycémiques. La thiamine inhibe cet effet du glucose sur les cellules endothéliales.