L-Tyrosine
Complément nutritionnel / Acide amine
Description
La tyrosine est un acide aminé non essentiel que l'on retrouve à la fois dans les protéines et dans la forme libre de la plupart des organismes vivants(1). Il est impliqué dans le métabolisme microbien, végétal et animal et les processus métaboliques tendent à réguler les concentrations d'acides aminés dans la cellule(1). Il est donc peu probable qu'il se bioconcentre dans les organismes aquatiques (SRC).
Mecanisme
La L-Tyrosine est un acide amine precursseur des catecholamines (dopamine, noradrenaline, adrenaline) et de la thyroxine, intervenant dans la synthese proteique et la neurotransmission.